A partir de pel·lícules o sèries com Friends, sabem massa bé què és el Dia d’Acció de Gràcies; una reunió familiar que per als nord-americans és encara més important que l’àpat de Nadal. Sabem que sempre cau en dijous, que se celebra abans de Nadal i que el protagonista del sopar és el gall dindi. Però què és exactament l’Acció de Gràcies?
A la nostra botiga de begudes sense alcohol tens totes les opcions per gaudir d’un Acció de Gràcies sense alcohol.
Begudes sense alcohol per a Acció de Gràcies
Si vols gaudir d’Acció de gràcies sense alcohol, la nostra recomanació de begudes sense alcohol comença pels vins sense alcohol. Tant el vi blanc sense alcohol com el vi negre sense alcohol mariden molt bé amb el gall dindi.
Per a l’aperitiu abans del gall dindi, recomanem cerveses sense alcohol i vermuts sense alcohol. Les cerveses artesanals sense alcohol estan molt de moda aquest any. Per acabar, pots brindar amb cava sense alcohol i prendre’t amb bon còctel amb els nostres licors sense alcohol. Ja veus que no has de renunciar a la varietat ni al sabor quan no vols beure alcohol.
Història Thanksgiving / Acció de Gràcies
El dia d’acció de gràcies era originalment un dia d’agraïment per la collita i per l’any anterior. Se celebra el quart dijous de novembre als Estats Units i el segon dilluns d’octubre al Canadà.
Als Estats Units, la tradició moderna d’Acció de Gràcies té els seus orígens l’any 1623 en una celebració a Plymouth, a l’actual estat de Massachusetts. La festa es va celebrar en acció de gràcies per una bona collita. Com que la colònia de Plymouth inicialment no tenia prou menjar per alimentar la meitat dels 102 colons, la tribu nativa Wampanoag va prestar una mà. Van ajudar els pelegrins donant-los llavors i ensenyant-los a pescar. Tanmateix, la pràctica de celebrar una festa de la collita no es va convertir en una tradició a Nova Anglaterra fins a finals de la dècada de 1660.
El gall dindi tradicional
El plat principal tradicional per al sopar és un gran gall dindi rostit o enfornat. L’acompanya un farcit fet de pa de blat de moro i sàlvia. Se serveix tradicionalment amb una salsa de nabius vermells. S’inclou una guarnició de mongetes tendres, i moniato i puré de patata amb gravy, que és una salsa feta del suc del gall dindi mentre s’enforna.. També se serveixen una varietat de postres, sent el pastís de carbassa el més popular.
Què beus a Acció de Gràcies?
Tradicionalment una celebració sense alcohol. El ponx d’acció de gràcies és una beguda a base de sidra de poma, suc de taronja mineral i suc de raïm. Es pot acompanyar de rodanxes de taronja fresques i nabius. Una bona proposta de beguda sense alcohol és substituir la sidra per un bon vi blanc escumós, com el Pierre Zéro Signature Chardonnay, molt aromàtic i afruitat.
Et recomanem el nostre article sobre maridatges amb vins sense alcohol per Nadal si necessites més idees pels teus sopars o dinars nadalencs.
