La revista britànica Drinks Retailing News, líder en el mercat de begudes des de 1863, ha publicat un article de Zoey Henderson titulat: “Coronavirus: l’aïllament podria proporcionar un espai segur per experimentar amb les begudes sense alcohol”
L’article comença recollint les declaracions de la Dra. Aiysha Malik, membre del Departament de Salut Mental i Abús de Substàncies de l’OMS a Europa, que recentment ha dit que “l’ús de substàncies com l’alcohol per passar el temps o alleujar l’estrès durant l’aïllament pot empitjorar les coses “. “Beure alcohol en excés durant la crisi és una estratègia d’afrontament inútil”, va dir.
Està clar que existeix preocupació al Regne Unit sobre el nivell de consum d’alcohol des que les vendes de begudes alcohòliques s’han disparat després del tancament de bars i pubs.
Tothom és conscient que beure en excés mai ha estat bo però molta gent gaudeix d’una copa o dues de vi en els àpats o una cervesa amb els amics després de la feina. Ara descobrim que la rutina social ha desaparegut però encara existeix el desig de beure.
Si ets un bevedor social saludable, això només vol dir que hauràs ajustar les teves rutines per beure a casa amb la teva parella o companys de casa, però per a aquells que viuen en solitari o no són tan responsables, això podria convertir-se en una rutina perillosa. Per a moltes persones, no haver d’aixecar-se per anar a treballar pot convertir tots els dies en un cap de setmana. En quin moment començarem a veure com això afecta la nostra actitud cap a la beguda?
Diu encertadament l’article que en temps de normalitat, celebrem tot amb alcohol, però el mateix també pot aplicar-se en moments d’estrès. Tenim una relació delicada amb les nostres begudes preferides i tots hem de tenir en compte com aquest moment sense precedents podria inclinar la balança cap a un terreny perillós per a la salut.
A l’article es repassen països que han prohibit o limitat el consum d’alcohol: Austràlia, Sud-àfrica, Groenlàndia i diu que, segons el dirigent d’un d’aquests països “les restriccions no pretenen evitar que les persones prenguin una beguda responsable, però els problemes relacionats amb l’alcohol ocupen una enorme quantitat de recursos en el sistema de salut. Aquests són recursos que simplement no ens podem permetre malbaratar durant la situació del Covid-19 “.
S’indica que tots tractem de crear aquest espai de normalitat en les nostres rutines diàries i la relaxació i l’incentiu de l’alcohol poden ser massa atractius. No obstant això, beure en excés de manera continuada pot tenir efectes dramàtics. La reducció del nostre sistema immunològic i l’alteració de les hormones que es combinen amb l’estrès mental de l’aïllament poden tenir més efectes adversos en la nostra salut física i mental. Llavors, com crear la cerimònia i la rutina del after work/moment especial del dia?
Aquí és on, segons la publicació, entra en acció la creixent oferta de les begudes desalcoholitzades o amb baix contingut d’alcohol que han començat a guanyar-se l’atenció del consumidor i l’espai en els prestatges de les botigues minoristes.
Laura Willoughby, MBE i fundadora de Club Soda, suggereix omplir els teus armaris amb delicioses begudes que tindràs ganes de beure al final del dia. Al Regne Unit, la Guia del Club Soda enumera una àmplia gamma de begudes sense alcohol i on trobar-les. La creixent selecció de cerveses no alcohòliques, vins i licors disponibles a través de minoristes on-line al Regne Unit vol dir que pots explorar els productes en la comoditat de la teva llar i rebre’ls a casa; tal com, a Espanya, t’oferim des de The Blue Dolphin Store.
També parla que el mercat està canviant. Locals pioners a Londres com el Redemption Bar o el recentment inaugurat Brew Dog AF estan creant llocs completament sense alcohol. D’altra banda, la major part de bars i pubs tradicionals encara tenen ofertes mínimes de productes desalcoholitzats. Molts locals estan integrant productes en els seus menús, però l’acceptació encara és lenta. Dir que tenen un mínim és, per descomptat, un gran pas en comparació amb el que hi havia fa uns anys, quan l’aigua o els refrescos eren l’única opció.
Per descomptat, els consumidors també s’enfronten al camp minat del condicionament social i l’etiqueta negativa al voltant d’aquestes begudes, i encara que 2019 va ser l’any de la beguda conscient i la solidaritat sòbria, encara cal treballar molt en les noves normes socials cap un consum més responsable.
Es pregunta Zoey: Podria l’aïllament ser un espai segur per explorar el món del “alcohol sense alcohol”, lliure de prejudicis o d’experiències decebedores a què t’enfrontes quan estàs en els bars ?. A The Blue Dolphin Store estem segurs que sí.
Ens diu que actualment hi ha més de 150 cerveses sense alcohol a tot el món i més de 70 licors sense alcohol. Aquesta llista creix diàriament a mesura que més innovació prové de productors que desitgen capitalitzar aquesta tendència en ràpida expansió. Ja busquis un perfil sec de Ginebra per a la teva tònica, una cervesa IPA o Stout, o fins i tot una copa amb bombolles, hi ha algunes noves marques emocionants que estan desenvolupant els millors productes de la seva classe per satisfer aquests gustos, tot sense alcohol.
A més, la xarxa no es queda enrere en ofertes imaginatives per aquestes begudes. Podràs crear els teus còctels favorits gràcies a La Maison Wellness, amb receptes, consells i idees; o participar en un concurs setmanal amb Big Drop Brewing Co per acompanyar-lo amb la seva cervesa; i fins i tot podrà aprendre en directe a fer un còctel amb Thomson i Scott.
L’article acaba recomanant que aprofitis aquest temps per interactuar amb les noves i innovadores marques, provar i experimentar amb les begudes que més t’agradin i així crear algunes noves begudes favorites per ajudar-te a mantenir-te feliç i saludable en aquest 2020; cosa que també et recomanem des de The Blue Dolphin Store.
Per llegir l’article complet, clica aquí.
