Per fi vacances, per fi viatjar … o no. Potser això d’anar amb un PCR en mà et dissuadeix de veure món i t’anima a quedar-te més a prop. Cap problema, a The Blue Dolphin Store sadollem la teva set d’aventura i et portem els millors vins sense alcohol internacionals a qualsevol lloc que hagis triat per al teu estiueig.
Segons la prestigiosa Wine Folly, aquests són els raïms dels quals procedeixen els vins més famosos del món. A The Blue Dolphin Store tenim aquestes mateixes mescles i raïms, però oferim vi desalcoholitzat: la base és la mateixa que en un vi original, sotmès a un procés de desalcoholització, mantenint tot el seu aroma i sabor. Però sense una gota d’alcohol.
Aquí et proposem a tu i al teu paladar un viatge pel món del sabor. Perquè l’estiu és temps d’expedició, on sigui que et trobis. Per viatjar per tot el planeta sense sortir de casa, o de la casa rural o l’apartament de platja. Nosaltres et portem allà on estiuexis els millors vins sense alcohol internacionals.
Els millors vins internacionals (tots sense alcohol)
Cabernet Sauvignon
Aquest raïm d’origen francès és mundialment conegut a través dels vins de Bordeus encara que en l’actualitat, el Cabernet Sauvignon creix a tot el món. El nostre vi negre sense alcohol Zero Zero està elaborat amb raïms de les varietats Cabernet Sauvignon (40%) i Ull de llebre (60%). És un vi desalcoholitzat natural, lleuger i agradable en boca. Una altra alternativa és el nostre Natureo Rosat , fresc i deliciós: elaborat amb raïms de les varietats Syrah i Cabernet Sauvignon, que et traslladarà, al primer glop a una tarda al camp de la Provença.
Merlot
Al igual que l’anterior, la varietat Merlot és icona dels vins de Bordeus. És coneguda pel seu intens sabor i taní refinat. Nosaltres et portem a casa el millor de França, Pierre Zéro Vi negre sense alcohol francès premium de la marca Pierre Zéro. Prestige s’elabora 100% a partir de raïms de la varietat Merlot.
Forcallat
Ocupa el tercer lloc en la llista de raïms més famoses de l’món. Lussory Blanc – Forcallat és un vi blanc sense alcohol que no conté additius ni substàncies químiques concentrades, ni saboritzants o ingredients diferents dels que provenen directament del raïm Forcallat.
Ull de llebre
Aquesta varietat és el raïm negre més cultivat i apreciat a Espanya. És mundialment conegut per les regions de Castella la Manxa, Rioja i Ribera de Duero. Nosaltres tenim els nostres vins sense alcohol, Win Negre , Win Negre 12 mesos i Lussory Negre Ull de llebre , fet 100% amb raïm ull de llebre obtingut directament de les millors vinyes d’Espanya. Què hi farem si aquí es produeix un dels raïms més bons del món! Doncs gaudir-lo!
Chardonnay
És el vi blanc per excel·lència, originari de Borgonya (França) on els vins s’envelleixen tradicionalment en bótes de roure. De sabor totalment francès és el vi blanc sense alcohol francès premium de la marca Pierre Zéro Prestige Chardonnay , elaborat 100% a partir de raïms de la varietat Chardonnay. Tanca els ulls i imagina’t en un petit bistro parisenc, amb Edith Piaf sonant com a música de fons.
Glera
Aquesta raïm blanc potser és el menys conegut de la llista, però el seu cultiu és molt important a Itàlia, donant lloc a escumosos tan rics com el nostre Scavi & Ray Spumante . Un vi molt fresc, d’aroma delicat i efervescència afruitada, lleugerament fumat amb notes de pera, cítrics i vainilla. Com un capvespre a la Toscana.
Syrah
L’origen d’aquesta varietat és encara desconegut. Es tracta d’un raïm negre que ens ofereix uns vins amb molt de cos i tanins suaus. Torres Natureo Negre sense alcohol està elaborat amb raïms Syrah i Garnatxa. El 5% del cupatge manté una breu criança en roure nou francès.
No deixis de provar qualsevol d’ells. Els millors raïms, versió 0,0%.
