AFFRANCHI 0.0 – Vi Negre Sense Alcohol
14,82€ IVA inc.
En estoc
Vi Negre sense alcohol
AFFRANCHI 0.0 és el primer Vin de France desalcoholitzat del terrer de Castillon. Aquest vi negre francès sense alcohol no es defineix per allò que li falta, sinó pel que aporta: llibertat total sense comprometre el sabor.
Elaborat 100% amb el raïm Merlot que ha donat fama als seus productors (MAUPERIER), AFFRANCHI 0.0 es beneficia d’una vinificació tradicional seguida d’un procés de desalcoholització d’alta precisió que preserva les aromes i l’estructura del vi. El resultat: una autèntica experiència de sabor amb un 0,0% d’alcohol.
Notes de Tast
Aquest vi negre sense alcohol enlluerna amb un profund i brillant color vermell granat amb rivets robí. Al nas, és expressiu i vibrant, revelant capes de fruits vermells madurs (maduixa i cirera) entrellaçades amb exquisits fruits negres com la mora i la grosella negra. A la boca, s’obre amb un atac encantador i suggerent, que ofereix densitat i frescor. Una estructura tànnica finament polida sosté el vi, oferint elegància i harmonia. El final és llarg i persistent, amb notes aromàtiques de fruits vermells amb tocs de vainilla.
Aquest vi és generós sense complexos: una expressió gurmet elaborada sense concessions.
- Volumen: 75 cl.
- Varietat : Merlot
- Graduació : 0,0%
- Productor: MAUPERIER (França)
Descripció
Sens dubte AFFRANCHI 0,0 és un dels vins negres sense alcohol millor aconseguits. MAUPERIER produeixen vins 100% orgànics a la població francesa de les Salles de Castillion des de 2022. Vins amb caràcter per a moments autèntics. A MAUPERIER creen vins que desperten emocions i conviden a compartir. Simplement l’art de viure en una ampolla.
Gastronomia
AFFRANCHI 0.0 es gaudeix en copa de peu, a la temperatura ideal de 14-16 °C. Aquest vi sense alcohol és l’acompanyament perfecte per a moments de convivència i marida a la perfecció amb una àmplia varietat de plats, des dels més senzills fins als més elaborats.
Informació Nutricional (per 100 ml.)
- Calories : 57 kJ. (14 kcal.)
- Proteïnes: 0 g.
- Greixos: 0 g.
- Hidrats de Carboni: 0 g.
- Sucres totals: 2,45 g.
- Sal: 0 g.
- Conté sulfits
