Descripció
Vi escumós sense alcohol elaborat 100% amb raïm de la varietat ull de llebre. La desalcoholització es fa mitjançant cons rotatoris i amb una fermentació controlada a 15ºC en dipòsits d’acer inoxidable.
Gastronomia
Com a maridatge, aquest vi sense alcohol combina molt bé amb qualsevol aliment però especialment recomanat per a pasta, arrossos i tapes. Servir entre 4º i 6ºC.
Informació Nutricional (per 100ml)
- Calories : 20,60 Kcal. (82,5 Kj.)
- Proteïnes: < 0,2 g.
- Greixos: 0,0 g.
- Hidrats de Carboni: 3,5 g.
- Sucres totals: 3,5 g.
- Sal: 0,01 g.
- Conté sulfits
