Descripció
Vi blanc sense alcohol elaborat 100% amb raïm de la varietat Chardonnay produït en tancs d’acer inoxidable.
Sinzero és la primera marca Xilena especialitzada en vins sense alcohol. Per extreure l’alcohol, fan servir la tècnica de destil·lació a baixa de pressió la qual cosa fa que el vi comenci a evaporar els seus alcohols a baixa temperatura però mai aconsegueixi el punt d’ebullició. Utilitzen el sistema anomenat Columna de Cons Rotatoris.
Gastronomia
Marida perfectament amb aperitius, amanides, peixos suaus i mariscs. Servir fresc entre 10-12ºC
Informació Nutricional (per 100 ml.)
- Calories: 20 Kcal.
- Proteïnes: 2,7 g.
- Greixos: 0 g.
- Hidrats de Carboni: 6,1 g.
- Sucres: 2,3 g.
- Sal: 0 g.
