Descripció
Deliciós vermut vermell sense alcohol Undone Nº9. Com els famosos alquimistes, a Undone creuen que l’esperit d’un destil·lat resideix a l’essència i no a l’alcohol. Per capturar aquesta essència han pres els productes originals i els han desmuntat extraient-ne el contingut alcohòlic. Després agafen l’essència i reconstrueixen les aromes afegint sabors.
Undone replica begudes espirituoses, com ginebres o roms d’alta gamma destil·lats en alambins de coure. La rectificació d’aquests líquids base es processa a la temperatura més baixa possible per extreure’n la màxima quantitat de sabor.
Pel que fa a la gamma de licors i aperitius, igual que els seus homòlegs alcohòlics, s’utilitza una essència extreta del suc de raïm fermentat. La diferència és que, en aquest cas, el procés de fermentació no produeix alcohol. Han pres el millor del món de les begudes espirituoses. Senzillament li han tret l’alcohol.
Informació Nutricional (per 100ml)
- Calories: 60 Kcal. (257 Kj.)
- Proteïnes: 0 g.
- Hidrats de Carboni: 15 g.
- Sucre: 15 g.
- Greixos: 0 g.
- Sal: 0,008 g.
