És possible que tinguis intolerància a l’alcohol i no ho sàpigues. Quantes vegades has sentit “una copeta no li sent malament ningú”. O has patit un “vinga, no siguis xafaguitarres, la penúltima!”, però realment no et ve de gust. T’agrada el sabor d’aquesta copa, però notes la cara cremant i et trobes malament. No és ebrietat, realment la cervesa o el gintònic que t’has pres estava exquisit, però no et trobes bé. Potser a més de tenir la cara com un tomàquet, et costi respirar, notis un degoteig nasal com si de sobte t’haguessis refredat. En alguns casos et baixa la pressió i fins i tot pots marejar-te i vomitar. No és que se t’hagi pujat l’alcohol al capdavant, més aviat és que el teu estómac no ho ha pogut pair bé. I això és perquè potser tinguis, sense saber-ho, intolerància a l’alcohol.
En aquest article us expliquem com saber si tens intoleràcia a l’alcohol. Un problema que podeu evitar, entre altres coses, amb begudes sense alcohol.
Símptomes
El més general és el rubor o envermelliment facial. També poden aparèixer protuberàncies a la pell i picor. I com hem vist, congestió o mucositat, acompanyats de pressió arterial baixa. En alguns casos nàusees i vòmits. De vegades fins i tot diarrea.
Què causa la intolerància a lalcohol?
Segons GB Health Watch, la intolerància a l’alcohol es produeix generalment quan el teu cos no posseeix els enzims adequats per descompondre les toxines presents a l’alcohol. Això fa que el nostre organisme no metabolitzi bé l’alcohol que hi ha a les begudes alcohòliques.
Intolerància a l’alcohol i al·lèrgia a l’alcohol
La intolerància a l’alcohol és una resposta del cos a la manca d’enzims necessaris per metabolitzar l’alcohol, mentre que l’al·lèrgia a l’alcohol és una reacció immunitària del cos a un component específic de la beguda.
A qui afecta?
La intolerància a l’alcohol pot passar a causa de trets genètics heretats, generalment presents en les persones asiàtiques. Haurà sentit a parlar del “rubor asiàtic” o Asian Rush, que es dóna quan una persona amb gens japonesos, xinesos o coreans pren una beguda alcohòlica i automàticament la seva cara s’envermelleix.
Tot i això, la intolerància a l’alcohol també es dóna en persones que no són asiàtiques. Persones amb un trastorn genètic que impedeix que el cos processi l’alcohol consumit de manera eficient.
En alguns casos, el que sembla intolerància a l’alcohol podria ser una reacció o al·lèrgia a algun component de la beguda alcohòlica, com les substàncies químiques o els sulfits i conservants. Hi ha moltes persones que són al·lèrgiques a la histamina, un subproducte de la fermentació de la cervesa. De vegades les reaccions es desencadenen a causa de l’al·lèrgia als grans, com el blat de moro, el blat o el sègol, o qualsevol altra substància present en les begudes alcohòliques.
En casos molt rars, el dolor intens després de beure alcohol no és signe ni d’intolerància ni d’al·lèrgia, sinó d’un trastorn més greu, com el limfoma de Hodgkin.
Com evitar la intolerància a l’alcohol
Molt fàcil, evitant o reduint el consum de begudes alcohòliques. Hi ha una gran pressió social per normalitzar el consum de l’alcohol. L’existència d’una intolerància lleu a l’alcohol o alguna cosa present a les begudes alcohòliques no fa necessària una visita al metge. Simplement hauràs d’evitar el consum d’alcohol, limitar la quantitat que consumeixes o renunciar a certs tipus de begudes alcohòliques. A The Blue Dolphin Store, t’ho posem molt fàcil. Podràs gaudir de les begudes preferides sense prendre ni una gota d’alcohol. A més de vins desalcoholitzats, trobaràs totes les categories de begudes 0,0% alcohol: cerveses sense alcohol, vermuts sense alcohol, destil·lats sense alcohol i més.
Quan acudir al metge
Si pateixes una reacció greu o un dolor intens després de beure alcohol, consulta amb el metge, no fos cas que a més d’intolerància a l’alcohol tinguis una afecció més severa, com una al·lèrgia no detectada o, seria estrany, però no impossible, el limfoma de Hodgkin. Però cal no alarmar-se ja que la malaltia de Hodgkin és poc freqüent. Representa l’1% de totes les neoplàsies malignes, per la qual cosa és poc probable que si et trobes malament després de beure alcohol, sigui per aquesta malaltia.
