Carrito

Londres / 3 de abril 2020

La revista británica Drinks Retailing News, líder en el mercado de bebidas desde 1863, ha publicado un artículo de Zoey Henderson titulado: “Coronavirus: el aislamiento podría proporcionar un espacio seguro para experimentar con las bebidas sin alcohol”

El artículo empieza recogiendo las declaraciones de la Dra. Aiysha Malik, miembro del Departamento de Salud Mental y Abuso de Sustancias de la OMS en Europa, quien recientemente ha dicho que “el uso de sustancias como el alcohol para pasar el tiempo o aliviar el estrés durante el aislamiento puede empeorar las cosas”.Beber alcohol en exceso durante la crisis es una estrategia de afrontamiento inútil”, dijo.

Esta claro que existe preocupación en el Reino Unido sobre el nivel de consumo de alcohol desde que las ventas de bebidas alcohólicas se han disparado después del cierre de bares y pubs.

Todo el mundo es consciente que beber en exceso nunca ha sido bueno pero, sin embargo, mucha gente disfruta de una copa o dos de vino en las comidas o una cerveza con los amigos después del trabajo. Ahora descubrimos que la rutina social ha desaparecido pero, por supuesto, todavía existe el deseo de beber.

Si eres un bebedor social saludable, esto solo significa que deberás ajustar tus rutinas para beber en casa con tu pareja o compañeros de casa, pero para aquellos que viven en solitario o no son tan responsables, esto podría convertirse en una rutina peligrosa. Para muchas personas, no tener que levantarse para ir a trabajar puede convertir todos los días en un fin de semana. ¿En qué momento comenzamos a ver cómo esto afecta nuestra actitud hacia la bebida?

Dice acertadamente el artículo que en tiempos de normalidad, celebramos todo con alcohol, pero lo mismo también puede aplicarse en momentos de estrés. Tenemos una relación delicada con nuestras bebidas favoritas y todos debemos tener en cuenta cómo este momento sin precedentes podría inclinar la balanza hacía un terreno peligroso para la salud.

En el artículo se repasan países que han prohibido o limitado el consumo de alcohol: Australia, Sudáfrica, Groenlandia y dice que, según el dirigente de uno de estos países “las restricciones no pretenden evitar que las personas tomen una bebida responsable, pero los problemas relacionados con el alcohol ocupan una enorme cantidad de recursos en el sistema de salud. Estos son recursos que simplemente no podemos permitirnos malgastar durante la situación de Covid-19”.

Se indica que todos tratamos de crear ese espacio de normalidad en nuestras rutinas diarias y la relajación y el incentivo del alcohol pueden ser demasiado atractivos. Sin embargo, beber en exceso de forma continuada puede tener efectos dramáticos. La reducción de nuestro sistema inmunológico y la alteración de las hormonas que se combinan con el estrés mental del aislamiento pueden tener más efectos adversos en nuestra salud física y mental. Entonces, ¿cómo creamos la ceremonia y la rutina del after work/momento especial del día?

Aquí es donde, según la publicación, entra en acción la creciente oferta de las bebidas desalcoholizadas o con bajo contenido de alcohol que han comenzado a ganarse la atención del consumidor y el espacio en los estantes de las tiendas minoristas.

Laura Willoughby, MBE y fundadora de Club Soda, sugiere llenar tus armarios con deliciosas bebidas que tendrás ganas de beber al final del día. En Reino Unido, la Guía del Club Soda enumera una amplia gama de bebidas sin alcohol y dónde encontrarlas. La creciente selección de cervezas no alcohólicas, vinos y licores disponibles a través de minoristas on-line en Reino Unido significa que puedes explorar los productos en la comodidad de tu hogar y recibirlos en casa; tal y como, en España, te ofrecemos desde The Blue Dolphin Store.

También habla de que el mercado está cambiando. Locales pioneros en Londres como el Redemption Bar o el recién inaugurado Brew Dog AF están creando lugares completamente sin alcohol. Por otro lado, la mayor parte de bares y pubs tradicionales todavía tienen ofertas mínimas de productos desalcoholizados. Muchos locales están integrando productos en sus menús, pero la aceptación aún es lenta. Decir que tienen un mínimo es, por supuesto, un gran paso en comparación con lo que había hace unos años, cuando el agua o los refrescos eran la única opción.

Por supuesto, los consumidores también se enfrentan al campo minado del condicionamiento social y la etiqueta negativa en torno a estas bebidas, y aunque 2019 fue el año de la bebida consciente y la solidaridad sobria, todavía hay que trabajar mucho en las nuevas normas sociales hacía un consumo más responsable.

Se pregunta Zoey: ¿Podría el aislamiento ser un espacio seguro para explorar el mundo del “alcohol sin alcohol”, libre de prejuicios o de experiencias decepcionantes a las que te enfrentas cuando estás en los bares?. En The Blue Dolphin Store estamos seguros que sí.

Nos dice que actualmente hay más de 150 cervezas sin alcohol en todo el mundo y más de 70 licores sin alcohol. Esta lista crece diariamente a medida que más innovación proviene de productores que desean capitalizar esta tendencia en rápida expansión. Ya busques un perfil seco de Ginebra para tu tónica, una cerveza IPA o Stout, o incluso una copa con burbujas, hay algunas nuevas marcas emocionantes que están desarrollando los mejores productos de su clase para satisfacer estos gustos, todo sin alcohol.

Además, la red no se queda atrás en ofertas imaginativas para estas bebidas. Podrás crear tus cócteles favoritos gracias a La Maison Wellness, con recetas, consejos e ideas; o participar en un concurso semanal con Big Drop Brewing Co. para acompañarlo con su cerveza; e incluso podrá aprender en directo a hacer un cóctel con Thomson y Scott.

El artículo acaba recomendando que aproveches este tiempo para interactuar con las nuevas e innovadoras marcas, probar y experimentar con las bebidas que más te gusten y así crear algunas nuevas bebidas favoritas para ayudarte a mantenerte feliz y saludable en este 2020; algo que también te recomendamos desde The Blue Dolphin Store.

Para leer el artículo completo, pincha aquí.

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