Descripción
Guinness 0.0 es la cerveza sin alcohol negra hecha en base a los 261 años de orgullosa historia de innovación y brillantez cervecera de Guinness que datan de 1759. El compromiso de conservar el carácter distintivo y el sabor de Guinness fue fundamental para el proceso de cuatro años dirigido por los equipos técnicos y de innovación en St. James’s Gate, el hogar de Guinness.
Esta cerveza sin alcohol es una Guinness con todo excepto el alcohol. Guinness 0.0 cuenta con el mismo sabor maravillosamente suave, el sabor perfectamente equilibrado y el color oscuro único de Guinness, solo que sin el alcohol.
Para crear Guinness 0.0, los cerveceros de St James’s Gate comienzan elaborándola exactamente como siempre lo han hecho, utilizando los mismos ingredientes naturales; agua, cebada, lúpulo y levadura; antes de eliminar suavemente el alcohol a través de un método de filtración en frío. El proceso de filtración en frío permite filtrar el alcohol sin presentar estrés térmico a la cerveza, protegiendo la integridad de su sabor y carácter. Luego, los cerveceros mezclan y equilibran cuidadosamente los sabores para garantizar el perfil de sabor distintivo y las características gustativas de Guinness.
El producto resultante es una Stout sin alcohol que es inconfundiblemente Guinness, con el mismo líquido rojo rubí oscuro y espuma cremosa, toques de chocolate y café, suavemente equilibrado con notas amargas, dulces y tostadas. Además es vegana.
Información Nutricional (por 100 ml)
- Calorías: 17 kcal. (71 kJ.)
- Proteínas: 0,3 g.
- Hidratos de Carbono: 3,8 g.
- Grasa: 0 g.
- Azúcares: 0,7 g.
- Sal: g.
