Descripción
El vino tinto sin alcohol que ha estado 12 meses en barrica. Bodega Win nace con el fin de elaborar vinos sin alcohol que satisfagan las necesidades de los consumidores. Por ello, respetando al máximo el producto, elaboran vinos desalcoholizados a partir de vino de sus viñedos ubicados en dos de las regiones viticolas más reconocidas: Ribera del Duero y Rueda.
La constancia en el trabajo excelente y el afán por la investigación de Win en materia de desalcoholización dieron sus frutos en el año 2008 al presentar la primera variedad Win de vinos sin alcohol y espumosos sin alcohol, un auténtico hito en el sector.
Sonríe Tinto 12 Meses es una propuesta para aquellos consumidores que apuestan por los productos saludables, elaborado con maceración media y posterior extracción del alcohol etílico mediante un método sofisticado de eliminación de los polifenoles de las mejores uvas bajo una patente propia, una deconstrucción molecular de sus elementos, y la posterior integración orgánica y reconstrucción organoléptica de sus componentes.
Gastronomía
Vino tinto sin alcohol perfecto para acompañar a un risotto de setas o un solomillo de ternera a la brasa. También con chocolate negro y frutos rojos. Disfrútalo solo o en compañía, al volver a casa después del trabajo o sorprende a tus amigos con este tinto sin alcohol. Servir entre 4-6ºC.
Información Nutricional (por 100 ml.)
- Calorías: 22 Kcal. ( Kj.)
- Proteínas: g.
- Grasa: g.
- Hidratos de Carbono: g.
- Azúcares totales: g.
- Sal: g.
