Descripció
Vi blanc sense alcohol elaborat 100% amb raïms de la varietat Riesling per Soberciety, innovador productor alemany amb una clara filosofia: cercar el sabor més enllà de l’alcohol. Aquest lema constitueix el seu pilar fonamental. Inspirat pel gaudir tradicional del vi, han tingut la visió de crear un mercat de vins desalcoholitzats de primera qualitat.
El seu objectiu no és reemplaçar les begudes alcohòliques, sinó presentar alternatives saboroses premium, tant per a les persones que beuen alcohol com per a les que no ho fan.
Gastronomia
Un vi blanc sense alcohol per a maridar amb tota mena de plats lleugers, arrossos i marisc. La temperatura òptima per servir és entre 8 i 10 °C. Aquesta temperatura realça les aromes fresques i afruitades i l’acidesa natural del Riesling.
Informació Nutricional (per 100 ml.)
- Calories: 21 Kcal. ( 89 Kj.)
- Proteïnes: <0,5 g.
- Greixos: <0,5 g.
- Hidrats de Carboni: 5,4 g.
- Sucres totals: 4 g.
- Sal: <0,01 g.
