Descripció
Un vi negre sense alcohol premium elaborat per J. Trautwein. La família Trautwein porta quatre generacions cultivant vi a Lonsheim, a la pintoresca conca de la vall al centre sud de Rheinhessen.
Elaboren vins amb i sense alcohol de vinyes seleccionades d’ubicacions excepcionals, amb viticultura sostenible, collites moderades, repòs controlat al celler i, sobretot, temps: tot això es reflecteix als vins de J.Trautwein.
El catàleg de vins sense alcohol són la nova alternativa. Gràcies a la suau rectificació al buit, eliminen l’alcohol a uns 30 °C. Els vins base especialment desenvolupats per a la desalcoholització garanteixen la màxima qualitat possible.
Gastronomia
El vi negre sense alcohol Pinot Noir combina meravellosament amb rostits forts, caça o fins i tot amb pit d’ànec rostida amb reducció de cireres i vi negre.
Informació Nutricional (per 100 ml.)
- Calories: 77 kJ. ( 18 kcal.)
- Proteïnes: <0,1 g.
- Greixos: <0,1 g.
- Hidrats de Carboni: 3,8 g.
- Sucres: 3 g.
- Conté sulfits
