Descripción
El vino espumoso sin alcohol elaborado con uvas Sauvignon Blanc que provienen de parcelas seleccionadas, conocidas por su ideal maduración. El cultivo de Raisin 0% Sparkling Blanc se realiza bajo estrictas normas, prestando atención a la conservación del equilibrio natural del terroir. Las uvas se cosechan en las primeras horas de la mañana para preservar la frescura de las bayas.
En la bodega, se realiza el suave prensado de las uvas. Luego, el zumo se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Este método asegura la conservación de los aromas frescos. Después de la primera fermentación, el vino se refina aún más. Para la segunda fermentación se utiliza el método Charmat, lo que genera las finas burbujas. La crianza en acero inoxidable ayuda a mantener la frescura. Antes de embotellar, el vino se filtra varias veces para garantizar una experiencia de sabor máxima. Así, este vino espumoso sin alcohol es el resultado de un verdadero trabajo artesanal y técnicas de vinificación modernas.
Gastronomía
Excelente como acompañamiento de mariscos frescos como gambas o vieiras, ensaladas ligeras con aderezo cítrico y verduras frescas; pescado a la parrilla, especialmente dorada o trucha, marinado con hierbas o cocina asiática, como sushi o platos tailandeses con salsas picantes.
Este vino espumoso sin alcohol aporta frescura y alegría a cualquier mesa. Disfrútalo y déjate encantar por su carácter único. Servir a 4-6ºC
Información Nutricional (por 100 ml.)
- Calorías: 95 kJ / 23 kcal.
- Grasa: 0 g.
- Hidratos de Carbono: 4,5 g.
- Azúcares: 4,5 g.
- Proteínas: 0 g.
- Sal: 0 g.
- Contiene sulfitos
