La indústria de begudes sense alcohol és una de les que més ha crescut a Espanya els últims anys. Un estudi elaborat per EAE Business School ha tret conclusions molt interessants, com ara que el 55% de la població consumeix begudes sense alcohol almenys cada 3 mesos.
En aquest article us expliquem els resultats d’aquest estudi. Visita la nostra botiga de begudes sense alcohol per comprar les millors alternatives a les begudes alcohòliques del mercat.
Canvi d’hàbits de socialització
Per realitzar l’estudi titulat “El mercat de les begudes No&Lo Alcohol. La influència del vespre en els nous hàbits de consum” EAE ha enquestat més de 1.000 persones entre 18 i 73 anys.
Les dades mostren que un de cada vuit espanyols consumeix begudes sense alcohol i/o baixes en alcohol de manera habitual, amb una freqüència entre tres i sis vegades per setmana. Les causes són variades: la cura de la salut, la consciència sobre els efectes de l’alcohol i també els canvis d’hàbits d’oci.
L’estudi destaca que el creixement de consum de begudes sense alcohol està lligat a un canvi en la manera de socialitzar. Especialment la gent jove (menys de 44 anys) prefereix socialitzar en franges diürnes i no a la nit, per exemple el vespre, brunch i afterwork. I és en aquesta franja on més del 55% dels enquestats reconeixen beure begudes NoLo (sense i baixes en alcohol). Per tant, el “tardeo” stà canviant la relació amb l’alcohol i està fent pas alternatives no alcohòliques.
Aquestes dades concorden amb els estudis anteriors sobre com la generació z consumeix menys alcohol que les anteriors.
Raons per consumir begudes sense alcohol
L’estudi indica que els principals motius per consumir aquest tipus de begudes són:
- 56% la salut.
- 55% la responsabilitat en conduir o treballar.
- 39% moderar el consum d’alcohol a esdeveniments socials.
La meitat dels enquestats afirma alternar entre begudes amb alcohol i sense. Els consumidors cada vegada són més conscients dels beneficis d’aquestes begudes. De fet, la percepció del sabor ha millorat gràcies a la innovació i creació d’opcions més saboroses i de qualitat. Tot i això, el preu pot ser un obstacle per a alguns consumidors. Un terç dels enquestats considera que els preus són alts respecte de les versions amb alcohol.
El mercat de begudes sense alcohol a Espanya
El mercat NoLo està en expansió i s’espera un creixement de més de 3.300 milions d’euros fins al 2028, segons EAE Business School. Espanya és el país d’Europa que consumeix més cervesa sense alcohol, un 14% del total de cervesa consumida és sense alcohol (comparat amb França que és un 1%). Al sector NoLo, la cervesa sense alcohol representa un 69% del total, seguida per licors sense alcohol (20%) i vins sense alcohol (15%).
En resum, les begudes NoLo s’estan consolidant al mercat espanyol. El nou estil de vida i consciència social afavoreixen que la indústria continuï creixent, sobretot entre els joves. Per a les marques, representen una oportunitat per innovar, diversificar la vostra oferta i connectar amb un consumidor jove i compromès.
Si ets un restaurador, a The Blue Dolphin Store tenim les millors begudes 0,0 alcohol i també begudes sense alcohol a l’engròs. Contacta amb nosaltres.
