La industria de bebidas sin alcohol es una de las que más ha crecido en España en los últimos años. Un estudio elaborado por EAE Business School ha sacado conclusiones muy interesantes, como por ejemplo que el 55% de la población consume bebidas sin alcohol al menos vez cada 3 meses.
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Cambio en los hábitos de socialización
Para realizar el estudio titulado “El mercado de las bebidas No&Lo Alcohol. La influencia del tardeo en los nuevos hábitos de consumo” EAE ha encuestado a más de 1.000 personas de entre 18 y 73 años.
Los datos muestran que uno de cada ocho españoles consume bebidas sin alcohol y/o bajas en alcohol de forma habitual, con una frecuencia de entre tres y seis veces por semana. Las causas son variadas: el cuidado de la salud, la consciencia sobre los efectos del alcohol y la también los cambios de hábitos de ocio.
El estudio destaca que el crecimiento de consumo de bebidas sin alcohol está ligado a un cambio en la forma de socializar. Especialmente la gente joven (menos de 44 años) prefiere socializar en franjas diurnas y no por la noche, por ejemplo el tardeo, brunch y afterwork. Y es en esta franja donde más del 55% de los encuestados reconocer beber bebidas NoLo (sin y bajas en alcohol). Por tanto, el tardeo está cambiando la relación con el alcohol y está dando paso alternativas no alcohólicas.
Estos datos concuerdan con los estudios anteriores sobre como la generación z consume menos alcohol que las anteriores.
Razones por las que consumir bebidas sin alcohol
El estudio indica que los motivos principales para consumir este tipo de bebidas son:
- 56% la salud.
- 55% la responsabilidad al conducir o trabajar.
- 39% moderar el consumo de alcohol en eventos sociales.
La mitad de los encuestados afirma alternar entre bebidas con y sin alcohol. Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios de estas bebidas. De hecho, la percepción del sabor ha mejorado gracias a la innovación y la creación de opciones más sabrosas y de calidad. Sin embargo, el precio puede ser un obstáculo para algunos consumidores. Un tercio de los encuestados considera que los precios son altos respecto a las versiones con alcohol.
El mercado de bebidas sin alcohol en España
El mercado NoLo está en expansión y se espera un crecimiento de más de 3.300 millones de euros hasta 2028, según EAE Business School. España es el país de Europa que más consume cerveza sin alcohol, un 14% del total de cerveza consumida es sin alcohol (comparado con Francia que es un 1%). En el sector NoLo, la cerveza sin alcohol representa un 69% del total, seguida por licores sin alcohol (20%) y vinos sin alcohol (15%).
En resumen, las bebidas NoLo se están consolidando en el mercado español. El nuevo estilo de vida y consciencia social favorecen que la industria siga creciendo, sobre todo entre los jóvenes. Para las marcas, representan una oportunidad para innovar, diversificar su oferta y conectar con un consumidor joven y comprometido.
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