Descripción
Vino tinto sin alcohol elaborado 100% con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon en el Valle del Maipo (Chile) con crianza del 20% de su contenido en barrica de roble francés durante 4 meses.
Sinzero es la primera marca Chilena especializada en vinos desalcoholizados. Para extraer el alcohol, usan la técnica de destilación con baja presión lo cual hace que el vino comience a evaporar sus alcoholes a baja temperatura sin que nunca alcance el punto de ebullición. Utilizan el sistema llamado Columna de Conos Rotatorios.
Gastronomía
Un vino sin alcohol que marida perfecto con risottos, pavo, pastas, pizzas y guisos. Servir fresco a 14ºC.
Información Nutricional (por 100 ml.)
- Calorías: 32 Kcal.
- Proteínas: 2,7 g.
- Grasa: 0 g.
- Hidratos de Carbono: 6,1 g.
- Azúcares totales: 3,5 g.
- Sal: 0 g.
